Prácticas en Artes Culinarias

Descripción del puesto/tareas:

Las prácticas culinarias en esta empresa ofrece una oportunidad única para sumergirte en un entorno de cocina dinámico y profesional.

Como intern, trabajarás de cerca con chefs experimentados y el personal de cocina, ayudando en la preparación diaria de alimentos, aprendiendo técnicas esenciales de cocina y adquiriendo conocimientos sobre el arte de la presentación de platos.

Tendrás la oportunidad de desarrollar tu comprensión de la cocina francesa y el maridaje de vinos, contribuyendo en un restaurante que se enorgullece de ingredientes de temporada de alta calidad y una oferta exquisita de vinos.

A lo largo de tus prácticas, estarás involucrado en varios aspectos de las operaciones de la cocina, desde la preparación hasta el servicio, perfeccionando tus habilidades culinarias y profundizando tu conocimiento en la dinámica entre comida y vino.

Requisitos:

• Crítica constructiva
• Trabajo en equipo
• Ingenio
• Aprender de los demás
• Mentalidad abierta
• Habilidades culinarias