Léon 1909

DESTINO COMPLETO

Leon es un restaurante mediterráneo en Shelter Island, Nueva York, centrados en comida fresca y local de inspiración mediterránea.

Orientado en el centro en torno a una chimenea de leña, el restaurante tiene el aire de una casa acogedora con una increíble terraza exterior, rodeada de mesas de teca bajo una cúpula natural, como en el comedor principal, lleno de luz.

La comida del restaurante se inspira en la campiña francesa e italiana, con especial atención a los ingredientes locales y regionales.

¿Qué quieres hacer?
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Puesto
  • Server Assistant: Serás responsable de ayudar a poner las mesas, entregar los pedidos de comida/bebida y otras tareas adicionales de cocina/camarero según sea necesario.
  • Host/Hostess: Serás responsable de ayudar a los clientes, sentarlos, tomar sus pedidos, utilizar la caja registradora y mantener limpio el mostrador. También debe estar preparado para ayudar cuando sea necesario y, en general, ayudar a mantener el restaurante limpio y funcionando sin problemas.
  • Bartender: Serás responsable de todas las ventas de licor de bar tanto para los clientes sentados en el bar que requieren servicio, así como el servicio de camarera / camarero que necesitan servicio de licor / vino para el almuerzo y la cena clientes. Igualmente serás responsable de registrar todas las entradas de de la bebida en el ordenador, cuadrar la caja de efectivo, tarjeta de crédito, y cheques. Será responsable de la limpieza de la zona del bar antes de salir del turno, asegurándose de que todo se limpia, se lava y se guarda en su lugar, así como de quitar el polvo, barrer y fregar el suelo detrás de la zona del bar.
  • Food Prep/Prep Cook: Te encargarás de preparar y cocinar los pedidos siguiendo las directrices de las recetas, preparar los rebozados, cortar las carnes y las verduras. Se encargará de reponer y mantener los puestos de trabajo para garantizar que siempre haya suficiente producto disponible, y de la limpieza de todos los puestos de trabajo al final de la jornada, incluido el barrido y fregado de suelos.
    Descripción adicional:
    -Experiencia con la limpieza y preparación de verduras y carnes un PLUS.
    -Habilidades básicas con el cuchillo un PLUS.
    – Debe tener buenas habilidades de comunicación y trabajar con calma bajo presión.
  • Cook: Te encargaras de preparar y cocinar los pedidos de comida siguiendo las directrices de las recetas. Los cocineros preparan rebozados, platos de carne y verduras. Los cocineros proporcionan apoyo a la línea durante las horas de más trabajo, incluyendo la reposición y el mantenimiento de las estaciones de trabajo para asegurar que siempre haya suficiente producto disponible. Los cocineros limpian todos los puestos de trabajo al final del día, barriendo y fregando los suelos.
    Descripción Adicional
    -Experiencia en cocina de leña es un PLUS. Buen manejo del cuchillo y conocimientos básicos de cocina mediterránea son un PLUS.
  • Server: Es responsable de atender a los clientes, responder a sus preguntas, anotar los pedidos de comida y cena, servir la comida y las bebidas, rellenar el depósito de agua, manejar la moneda estadounidense y poner y quitar las mesas.
Sueldo
  • Server Assistant: $10.00 + propinas/hora. 
  • Host/Hostess: $21.00 /hora. 
  • Bartender: $15.00 + propinas/hora 
  • Food Prep/Prep Cook: $17.00 /hora.
  • Cook: $21.00 /hora.
  • Server: $15.00 + propinas/hora.
Horas de trabajo

Promedio de 40 horas a la semana. Es posible que haya opción de trabajar más horas en momentos de mucha carga de trabajo, aunque esto no se puede garantizar.

Nivel de inglés

Avanzado

Tipo de entrevista
Virtual
Fechas

Comienzo
Del 1 de mayo al 22 de junio de 2024.

Final
Del 4 de septiembre al 16 de octubre de 2023.

Entrevista
León 1909 realizará entrevistas para todos los puestos el 04 de enero. ¡Inscríbete ahora para asegurar tu plaza!

Otros datos

Bonificaciones disponibles: Organizamos concursos basados en las ventas que pueden pagarse en botellas de vino o cheques regalo.

Uniforme o código de vestimenta: Pantalones vaqueros azul oscuro (no proporcionados). Camisa oxford blanca (proporcionada). Delantal (proporcionado). Zapatos blancos de cuero (no proporcionados).

Detalles del horario de trabajo: El horario está publicado en la pared fuera de la cocina y es también un documento de Google. Los estudiantes entregarán una hoja con su disponibilidad y el horario se basará en esta disponibilidad. Los gerentes notificarán a los empleados de los cambios de horario con 48 horas de antelación, lo que será muy raro. El horario publicado con dos semanas de antelación casi siempre es el mismo.

Comidas incluidas: Comida del personal todos los días a las 16.00 horas. La comida de ese día está destinada al personal que trabaja ese día.

Esta información es general. La información específica y oficial de la empresa se enviará por email a los participantes una vez se apunten al programa.

Alojamiento

La empresa proporciona unas casas muy bonitas y a menos de un kilómetro del lugar de trabajo. Proporcionan además bicicletas para ir al trabajo. El alojamiento tiene algunas habitaciones individuales, pero debes planearte vivir en habitaciones con dos o tres camas por habitación. Los baños son compartidos.
Alquiler: $75.00/semana
Depósito de alojamiento: $100.00

¿Qué quieres hacer?
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Léon 1909
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¿Por qué
este destino?

  • Hay un montón de grandes excursiones y playas de Long Island.
  • Hay muchas oportunidades para experimentar la cultura americana, ya que estarás cerca de Montauk y todas las playas locales del este, granjas y bodegas.
  • Al menos una vez al mes la empresa proporciona una excursión a una destilería local o a una bodega de Long Island. También hacen excursiones a las granjas locales.

Proceso de solicitud

8 SENCILLOS PASOS

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Nuestra comunidad

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Lidia H.

"Sin duda, este programa te cambia y solo me arrepiento de no haber participado antes para poder ir cada verano de mi vida universitaria. Se lo recomiendo a todo el mundo, incluso si eres una persona que le tiene respeto a irse tan lejos y a vivir en un país donde principalmente se habla inglés. Verás que te podrás adaptar fácilmente y que todo el mundo que participa es como tú, es decir, estudiantes universitarios de otros países, y que no todos dominan el inglés, por lo que todos tenéis los mismos objetivos: trabajar, hacer muchos amigos y viajar por el país que siempre has visto en las películas."

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Marina T.

"El alojamiento era compartido con una o con dos personas más, bastante cerca del puesto de trabajo. La empresa tenia un rec center donde semanalmente proponía planes para los empleados para asistir si así lo deseaban. Tuve la oportunidad de viajar a Las Vegas y a Los Ángeles. Recomendaría el programa a mis amigos y volvería a participar porque siento que es una gran oportunidad para crecer personalmente, además de permitirte conocer a gente maravillosa"

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Veronika

«Cuando me apunté al programa W&T nunca me habría imaginado que se convertiría en uno de los mejores veranos de mi vida. Es una oportunidad única para conocer otra cultura, hacer muchísimos amigos nuevos, viajar y a la vez mejorar tantísimo el inglés.

Yo estuve trabajando en el parque Kings Dominion en Virginia como Ride Operator. Y por un lado, están tus compañeros de trabajo, la mayoría estadounidenses, muy amigables, que te reciben con los brazos abiertos y tienen mucha paciencia para enseñarte cómo funciona todo. Y por otro lado, están los demás chicos internacionales, de muchísimos países, de los que recibes un gran apoyo porque están todos en la misma situación que tú. ¡Así que no hay necesidad de ir con miedo! Terminas haciendo amigos para toda la vida y estoy muy agradecida por ello.

En los días libres, podéis aprovechar y alquilar un coche entre varios para visitar Estados cercanos a vosotros, además, el parque a veces también organizaba visitas a otras ciudades para los que estábamos en el programa. Al finalizar tu contrato, por el tipo de visado, te puedes quedar un mes viajando!

En definitiva... es una experiencia que recordaré toda la vida, y que siempre estoy recomendando a todos»

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Fernando C.

«Si eres una persona a la que le gusta viajar, hacer nuevas amistades y conectar con la gente y estás interesado en llevar a cabo un proyecto o iniciativa para ayudar en tu comunidad local, este sin duda es un programa que vas a disfrutar al máximo. Y, sobre todo, no temas por la poca gente que es seleccionada, no pierdes nada por intentarlo y, si al final eres elegido, vas a disfrutar de una experiencia inolvidable»

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Neus S.

«Pasar dos veranos en Glacier National Park en Montana fue una gran oportunidad para mí. Lo mejor de vivir y trabajar ahí fue experimentar la libertad en todas sus facetas, mejorar la comunicación y la asertividad con personas tan diferentes. Si sientes que es tu momento y deseas ampliar tus horizontes, no te lo pienses dos veces.»

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Clara M.

«Estaré tremendamente agradecida durante toda mi vida porque esta experiencia ha sido increíble, maravillosa y súper recomendable. Además, me encantaría volver a participar en este programa con suerte el verano que viene con el dinero que he conseguido trabajando este verano.»

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Raquel D.

«Estoy repitiendo este año y la verdad es que está siendo todo genial. Hemos hecho muchos amigos americanos en el trabajo así que el día a día es súper entretenido. El 4 de julio lo pasamos en lake George donde vimos los fuegos artificiales ¡y un día nos dieron desayuno de Dunkin’ Donuts gratis! Además hubo una cena de socorristas y lo pasamos muy bien con todos, incluso los supervisores y nuestro manager.»

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Beatriz M.

«Esta experiencia está superando todas las expectativas que tenía en mi cabeza. Me esta otorgando la oportunidad de crecer como persona y vivir momentos que se quedaran grabados de por vida.»

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Daniel D.

«Este tipo de experiencias son las que realmente me hacen feliz, me hacen crecer como persona, me hacen valorar y ver el mundo de otra manera y sobre todo, me hacen darme cuenta que esto es lo que quiero seguir haciendo por el resto de mi vida. ¡Gracias, Travelingua!»

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Sheila D.

«Gracias por hacer mi sueño realidad. Este verano ha sido INCREÍBLE, es una experiencia que recomiendo 100%. Gracias a este viaje he crecido como persona, es una gran oportunidad para salir de casa y buscarte la vida tú solo. Puedes conocer las grandes ciudades como si estuvieras en una película. Me llevo grandes amigos que sé que serán para toda la vida. Sin duda, pienso repetir este año.»

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