Responsabilidades:
Como Culinary Intern, participarás en las operaciones diarias de la cocina y aprenderás directamente de chefs experimentados. Tus tareas incluirán:
Asistir a los chefs en la preparación de alimentos.
Practicar una variedad de técnicas culinarias y preparación de recetas.
Contribuir al montaje y presentación de platos según estándares establecidos.
Mantener la cocina limpia y organizada, incluyendo el lavado de utensilios y la desinfección de superficies.
Apoyar la gestión de inventario, suministros y niveles de ingredientes.
Colaborar con el equipo para garantizar un servicio eficiente, especialmente en horas pico.
Participar en eventos especiales o funciones de catering.
Requisitos:
Nivel intermedio-alto de inglés.
Actitud profesional, educada y entusiasta por el aprendizaje culinario.
Ideal para quienes aspiran a convertirse en chefs profesionales o avanzar significativamente en el ámbito culinario.
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